所谓民以食为天,TikTok上也活跃着全球各地的美食爱好者。
诸多的流量大咖通过TikTok的短视频推荐各国美食,因此带火了一批非常有趣的烹饪创意以及特色小吃。
日前,一份“2022年TikTok十大网红美食排行榜”新鲜出炉。让我们一起看看TikTok用户们都喜欢吃些什么?
1、“云面包”是什么包?
据了解,这份榜单由英国连锁餐饮机构 Chiquito根据TikTok相关视频的播放数据整理并发布,可以帮助用户大致了解2022年TikTok用户最喜欢的食品相关话题。
2022年TikTok十大网红美食排行榜(Top 10 food trends on TikTok in 2022):
1、云面包(Cloud bread):34亿次观看
2、烤燕麦(Baked oats):13亿次观看
3、熟食店板(Charcuterie boards):12 亿观看
4、意大利面片(Pasta chips):11 亿次观看
5、马克杯蛋糕(Mug cake):10 亿次观看
6、Birria 炸玉米饼(Birria tacos):9.222 亿次观看
7、粉红酱(Pink sauce):5.998亿次观看
8、肉桂卷(Cinnamon rolls):5.97 亿次观看
9、墨西哥风味玉米片(Nacho tables):4.151 亿次观看
10、黄油板(Butter boards):3.584亿次观看
看到排名第一的云面包(Cloud bread),中国的读者可能就开始一脸懵了,但是其在海外社交媒体上却已经广受欢迎。
云面包,图片来源:美国cnbc网站
云面包就是一款极简健康轻食,只需三种原料即可制作:鸡蛋、奶油芝士和塔塔粉。云面包的的爆火或和它容易制作且低脂有关。
排在第二位的“烤燕麦”也在TikTok上非常受欢迎,以至于很多美食博主直接将其称唿为“TikTok 烤燕麦(TikTok Baked Oats)”。制作过程比较简单:将燕麦倒入烤盘中并添加巧克力片。
排名第七的粉红酱(Pinksauce)则是一位名叫的Pii 的厨师自己研发的一款火龙果酱。
这款水果酱料刚开始也是默默无闻,甚至还被部分网友质疑存在食品安全问题。但TikTok病毒式的传播能力助其声名远扬,广受网友们的好评。目前,该产品已经确定量产,或许很快就会在英国当地商店销售。
据统计,TikTok上的#foodTikTok标签下的视频在今年内吸引了1066 亿次观看,有教烹饪技巧的,有分享食谱的,还有种草新奇美食的,就问你看完馋不馋吧?
2、如何在TikTok做好“吃”的生意?
在疫情宅家的时间里,全世界的TikTok用户们纷纷变身“大厨”晒美食,连不会做饭的网友们都开始变身成为了大厨。
而在“后疫情时代”,烹调又起到了促进交流的作用,无论是与家人一起露营,社区里的野炊聚会,都少不了美食。
受此影响,多款好用的厨房用品近期也在TikTok Shop悄然走红,成为海外用户追捧的“香饽饽”。
例如:神器的鸡蛋火腿制作机:把火腿肠往机器里一塞,倒入鸡蛋蛋液,过一会儿即可制作一根香气四溢鸡蛋火腿肠。
各种三明治制作工具在海外也很受欢迎。像下面这款产品,不需要任何烹饪基础,仅需要一两分钟的时间,放到炉子上烤一烤就可以用它做好一份焦香酥脆的香肠三明治。
今年夏天,有一款仅需1秒就可以轻松切成碎块名#veggiechopper (蔬菜切碎机)的切块神器在TikTok上走红。
当下,TikTok早已成为海外市场众人皆知的“潮流制造机”。相关品类的卖家可以多关注TikTok上的的热点话题,充分发掘热门话题进行引流,高效抓住用户的眼球,以此实现借势营销的目的。
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